Bier brauen

Hopfen, Malz, Wasser und Hefe - das sind die Zutaten für ein gutes Bier, Leidenschaft und Herz sind die weiteren Zutaten für exzellente Biere!

In Ellingen sind es kurze Wege vom Ellinger Hopfenbauern zur FÜRST CARL Schlossbrauerei und von den fränkischen Mälzereien in die FÜRST CARL Malzkammer. Das Wasser kommt in der eigenen Leitung aus der FÜRST CARL Quelle. Nach Gärung und Lagerung landet das gute Bier zum Kenner und Genießer, mit seiner unnachahmlichen Frische und Charakter der FÜRST CARL Bierspezialitäten. Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die ihr Handwerk verstehen, darüber hinaus mit Herz und Leidenschaft ans Werk gehen.